お料理

釣りを楽しんだあとは、美味しい料理に舌鼓

長者屋敷では、四季の味わいを堪能できる会席料理や蕎麦尽くしの蕎 麦会席など多彩なプランをご用意いたしました。一つ一つ、盛り付け にもこだわった料理の数々は、会話に華を添えます。長者屋敷自慢の 料理とともに、楽しい時間をお過ごしください!

※釣った魚は、夕食で食べることも
可能です。詳しくは、スタッフまで
お問い合わせください。

山形県が誇るブランド牛・米沢牛。美しい霜降りが
入った上質なお肉を、贅沢な肉厚ステーキでいただ
きます。口の中でとろける旨味と深い味わいはやみ
つきに!肉本来の旨みを存分にお楽しみください。
山形は、全国でも有数の蕎麦処。なかでも上品な味
わいの「でわかおり」と自然を感じる「最上早生」
は山形を代表する品種です。当館では、2種類の食
べ比べと珍しい蕎麦料理をお楽しみいただけます。
  • 春のお料理
  • 夏のお料理
  • 秋のお料理
  • 冬のお料理
  • BBQ
  • お蕎麦

春のお料理

穏やかな季節の訪れを目でも楽しんでいただけるような、彩り鮮やかな春の献立。
山菜をはじめとする山形の春の味わいをご堪能ください。

夏のお料理

蒸し暑さを吹き飛ばす、さっぱりとしたメニューが並ぶ夏の献立。
涼しさを少しでも感じていただけるように、盛り付けにも工夫を凝らしています。

秋のお料理

山海の幸が食欲を刺激する、秋の献立。
旬の食材をふんだんに使った秋の味わいを、遊び心あふれる盛り付けで表現しました。

冬のお料理

雪深い山形ならではの、ほっこりと心が温まる冬の献立。
体の芯まで染み渡る、美味しい鍋料理もご用意しております。

BBQ

アウトドア感覚で楽しめるBBQは、家族連れに人気!新鮮なお野菜はもちろん、帆立やハマグリ、エビなど海の幸もご用意しております。
みんなでワイワイと楽しみたいご家族におすすめです。

お蕎麦

当館では、山形県を代表する蕎麦粉「でわかおり」と「最上早生」の 食べ比べができる蕎麦会席プランもご用意しております。蕎麦がき や、蕎麦寿司、蕎麦ガレットなど前菜からデザートに至るまで蕎麦 尽くし!蕎麦の味わいを満喫できるプランとなっております。

そば処ホームページ

トップに戻る